Preparaciónde la masa: Disolvemos el bicarbonato en la leche. 2. Done. Tamizamos la harina en un bol amplio. 3. Done. Añadimos todos los ingredientes: la leche con el bicarbonato, el azúcar, la mantequilla recién sacada de la nevera, las yemas de huevo y la pizca de sal. 4.ElI Concurso de Tartas de Queso de Valladolid ya tiene ganador: una deliciosa tarta de queso azul con un toque de pera. Hoy se celebraba la final en el Espacio La Granja, en el barrio de Villa
EvaArguiñano explica cómo preparar tarta tatín de pera, un postre típico francés a base de peras caramelizadas en mantequilla. ¡Receta con solo 4 ingredientes! La tarta tatin tiene como peculiaridad que se elabora al revés. Es decir, debajo se coloca la fruta y encima la masa que será la base. A la hora de desmoldar, se le da la vuelta
3 Para el relleno, cortar la peras con piel en sexto dorar en un sartén con un poco de aceite y espolvorear con el azúcar, el aceto. 4. Por último agregar el coñac y flamear. Reservar. 5. Mezclar el huevo con el queso Colocalas rodajas de pera en la masa. Desmenuza el queso azul por encima, y cúbrela con la mezcla de crema fresca y huevo. Cocínala en el horno a 180°C durante unos 20 minutos. Una vez lista la Quiche de pera y queso azul, deja que repose unos minutos antes de desmoldarla para servir y decórala con unas nueces desmenuzadas por encima.2 Extiende sobre la masa, una pera cortada en rodajitas finas. Distribuye sobre la pera unos trocitos de queso gorgonzola u otro queso azul y un puñadito de nueces. 3. Rocía con un chorrito de aceite de oliva los ingredientes y hornea 20 minutos a 180 grados. 4. Una vez fuera del horno, añade la rúcula por encima y un chorrito de miel de Hoyos enseño a preparar esta deliciosa tarta salada de nueces, queso azul y pera, una combinación espectacular que hace de este plato un buen aliado para las próximas fiestas navideñas que ya se acercan en el calendario. Es importantísimo el consumo de nueces en nuestra dieta, ya que estas aportan numerosos minerales como VBtyhkx.
